日前，上海市衛生局、市經濟與信息化委、市公安局、市監察委、市農委、市商委、市工商局、市質量技術監督局、上海出入境檢驗檢疫局、市食品藥品監管局等10部門聯合發佈公告，就上海市開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動提出要求。公告內容包括：

    2009年1月10日前，上海市各食品和食品添加劑生産加工企業、食品和食品添加劑銷售單位以及餐飲經營單位對食品中添加和使用非食用物質和不規範使用食品添加劑的行為進行自查自糾；實施生産許可證管理的食品添加劑生産必須取得食品添加劑生産許可證，嚴禁無證生産食品添加劑的行為；食品生産企業食品添加劑使用必須向質量技監部門實行申報，出口食品生産企業還必須向出入境檢驗檢疫部門申報；餐飲經營單位必須加強食品添加劑的使用管理，嚴格落實採購食品添加劑索證索票制度；各相關生産經營使用單位要切實完善自身管理制度，杜絕違法添加非食用物質和濫用食品添加劑現象。

    消費者如發現生産經營使用單位有違法行為，可撥打投訴舉報電話（市工商局：12315，市質監局：12365，市食藥監局：962727，上海出入境檢驗檢疫局：38620967)