國家茶葉産業技術體系建設日前在浙江杭州正式啟動。該體系由研發中心和綜合試驗站構成,首席科學家為中國農業科學院茶葉研究所所長楊亞軍。
茶葉産業技術體系研發中心的建設依託單位是中國農科院茶葉研究所,由育種、病蟲害防治、營養與栽培、機械設備、加工和産業經濟等6個功能研究室組成。研發中心共有25個崗位科學家,主要來自設有茶學專業的高等院校以及中央、省級茶葉科研機構。綜合試驗站根據茶葉生産區域分佈,依託各省、市(縣)級茶葉研究機構等建設,目前在全國茶區設立了22個試驗站,未來將進一步擴展到30個試驗站。
茶葉産業技術體系的基本任務是圍繞茶産業發展需求,集聚全國茶葉科技資源,進行共性技術和關鍵技術研究、集成、試驗和示範;收集、分析茶葉産品的産業及其技術發展動態與信息,系統開展茶産業技術發展規劃和茶産業經濟政策研究,為政府決策提供諮詢,向社會提供信息服務;開展技術示範和技術服務。今後5年的核心任務是以提高我國茶葉單位面積效益,提升質量安全水平,促進茶葉生産向機械化、標準化等現代産業方向發展為目標,重點開展優質特色茶樹良種選育,高效栽培技術,低氟磚茶原料生産技術,茶樹主要病蟲的預警及控制技術,標準化、連續化、清潔化茶葉加工技術及裝備等方面的研究與示範。
據了解,2007年我國茶園面積達到153萬公頃,産量114萬噸,出口量28.94噸,出口創匯6.08億美元,茶園面積和産量均居世界第一位,出口量居世界第二位,茶葉的年總産值達660多億元,其中綠茶的産量和出口量居世界之首。但是,目前我國茶産業發展面臨著茶園生産力整體水平不高、單位面積生産能力低、特別是良種覆蓋率低、優良栽培技術不足、病蟲害防治和茶葉安全檢測水平不高、田間作業機械發展落後、加工技術和産品開發能力有待加強等諸多問題。茶葉産業技術體系的建立對於提高茶葉産品質量,提高産業效益,振興農村經濟,增加農民收入,增強茶葉國際競爭力,保障我國茶産業可持續發展具有重要意義。