近期,農業部組織開展了重點地區生鮮乳質量安全抽檢,採取異地突擊抽檢的方式進行,對北京、河北、山西、上海、廣東等5省(市)123個生鮮乳收購站和237輛生鮮乳運輸車共抽取360批次生鮮乳樣品。所有樣品檢測三聚氰胺和皮革水解蛋白2項指標。結果顯示,三聚氰胺含量全部符合臨時管理限量值規定,未檢出皮革水解蛋白,2項指標抽檢合格率均為100%。