河北省物價局價格監測中心監測顯示,11月份河北省糧油副食品市場商品豐富,貨源充裕,總體價格漲跌互現。其中,主要成品糧和食用油價格平穩,肉類價格降多升少,雞蛋價格延續降勢, 蔬菜價格上揚。預計後期河北省糧油價格和肉類價格將穩中略升;雞蛋價格將止跌趨穩;蔬菜價格仍將維持高位運行。
肉類價格降多升少。11月份河北省平均價格每500克(下同)豬肉精瘦肉14.24元、牛肉18.11元、羊肉25.36元。經過前期持續下跌,豬肉價格正接近市場供需的均衡價位,後續下跌空間有限。隨著元旦、春節等消費旺季到來,豬肉價格有可能重回升勢。雞蛋價格繼續下降,且低於去年同期水平。11月雞蛋價格由10月4.4元降至4.2元,降幅4.3%,且低於去年同期價格7.1%。雞蛋價格走低的主要原因:一是雞蛋市場供應增加,二是外銷量減少。
蔬菜價格上揚,但同比價格下降。11月份黃瓜、西紅柿等八種大路蔬菜河北省平均價格1.77元,比10月價格上漲17.6%,但低於去年同期11.3%。其中價格明顯上漲品種有韭菜、黃瓜、西紅柿、菜花和豆角,與10月相比,漲幅在11.4%-43.7%,其中黃瓜價格上漲43.7%;與去年同期相比,降幅較大的品種有大白菜、洋白菜、西紅柿、芹菜和土豆,分別下跌53.3%、53.4%、12.8%、41.3%。