12月28日,記者從廣西壯族自治區食品安全委員會辦公室獲悉,自治區食安辦已向各市、自治區食安委各成員單位發出通知,要求全面梳理食品安全隱患和監管薄弱環節,精心部署食品安全工作,切實加強“兩節”、“兩會”期間食品安全監管,嚴防重大食品安全事故發生,保障公眾飲食安全。
2012年元旦、春節(“兩節”)將至,自治區人大、政協“兩會”也即將召開,加上“兩會”、“兩節”相隔時間短,人員流動量大,食品消費旺盛,聚餐活動增多,自治區食安辦要求各級監管部門突出重點,全面深入排查食品安全隱患:
——深入開展市場執法檢查。要結合嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“瘦肉精”、“地溝油”等違法犯罪專項行動,加大對重點區域、重點品種的執法檢查,持續保持高壓態勢。加強對食品展銷、促銷活動的執法檢查,防止借機銷售過期變質、假冒倣冒、摻雜使假、有毒有害、“三無”等問題食品的違法違規行為。要加強對退市食品的監督執法,防止過期食品回流生産環節或流入農村地區。
——切實加強各環節食品安全監管。結合“兩節”和“兩會”期間的食品安全工作實際,圍繞與人民群眾節日生活密切相關、消費量大的食品,進一步加強對食品安全薄弱環節的監管,明確監管重點。特別要加強對鮮活農産品、米麵糧油等大宗應節食品的監管,堅決防止食品企業為搶訂單、趕進度而生産不符合質量安全標準的食品流入節日市場。
——開展宣傳引導,增強公眾消費信心。有針對性地開展食品安全普法教育和科普宣傳,提高公眾自我保護意識和防範能力,大力宣傳食品安全有獎舉報制度,廣泛動員公眾積極參與社會監督,並且及時發佈食品安全警示信息,引導公眾理性消費,增強食品安全信心,努力營造良好的節日氛圍。