隨著中秋、國慶臨近，“菜籃子”産品市場消費進入旺季。農業部提前應對，狠抓標準化生産，強化技術指導和監測預警，加大營銷促銷力度，及時開展調度，確保“菜籃子”産品供應充足，價格平穩。

    一是開展園藝作物標準園創建。大力推廣生態栽培技術，推進標準化生産，推動實施全程質量安全管理，有效控制病蟲危害、減少農藥用量、降低農藥殘留，確保産品質量安全。加大園藝作物標準園創建培訓力度，為農民專業合作社、龍頭企業培訓生産技術和質量管理骨幹1000余人，示範帶動園藝産品質量和效益提高。

    二是強化生産技術指導。組織專家進村入戶開展蔬菜生産技術指導，指導農民合理安排生産，根據市場需求調整結構、分期播種、均衡上市；指導農民加強田間管理，因地制宜科學運籌肥水、有效防控病蟲害，提高單産、確保産品質量；指導農民強化防災減災，加強設施蔬菜防寒保溫、露地蔬菜防禦霜凍漬害，將災害損失降低到最低程度，穩定生産供應和市場價格。目前，農業部重點監測的580個蔬菜重點縣在田蔬菜面積154萬畝，同比增長1.5%，産量124萬噸，同比增長0.5%。

    三是積極落實畜禽養殖扶持政策。生豬調出大縣獎勵政策從500個增加到536個，獎勵資金35億元，其中3.5億元由各省區市自行確定獎勵大縣，調動了地方發展生豬生産的積極性；繼續實施30億元生豬、奶牛標準化規模養殖場（小區）建設項目，細化項目實施方案，推動政策都落實到養殖場戶。實施“振興奶業苜蓿發展行動”，在河北、天津等10個省（區、市）扶持建設50萬畝高産優質苜蓿示範片區，提高苜蓿生産專業化、標準化、規模化和集約化水平，提升奶牛生産效率和生鮮乳質量安全水平。安排1億元中央基本建設資金實施肉牛肉羊標準化規模養殖場建設項目，增強牛羊肉綜合生産能力，推動解決牛羊肉供應偏緊問題。

    四是大力推進畜禽標準化規模養殖。繼續開展畜禽養殖標準化示範創建，鼓勵引導中等規模養殖場戶發展標準化生産；與中國農業銀行簽署《支持畜牧業發展戰略合作框架協議》，“十二五”期間，農行將為畜牧業發展提供500億元意向性授信額度；會同國務院法制辦、環保部修改完善《畜禽養殖污染防治條例》。上半年，我國畜牧業生産總體保持平穩增長，全國豬牛羊禽肉産量3925萬噸，禽蛋産量1338萬噸，牛奶産量1567萬噸，同比分別增長5.5%、3.7%、3.6%，保障了畜産品有效供應。

    五是切實提高漁業綜合生産能力。積極實施池塘標準化改造，加強水産原良種工程建設，提高水産原良種供應能力；嚴格控制捕撈強度、執行伏季休漁制度、擴大人工魚礁建設和水生生物資源增殖放流規模、開展海洋牧場和保護區建設，全方位養護資源環境，提高漁業可持續發展能力。

    六是落實水産品標準化生産。落實中央財政的補助資金，配合各地財政安排的扶持資金，支持“菜籃子”産品中水産品的標準化生産。在去年已建設400個水産健康養殖場的基礎上，今年計劃再增加建設800個，池塘養殖的每個場水面200畝以上，工廠化養殖的每個場水面3000平方米以上。據全國20個漁業主産省統計月報數據顯示，目前全國水産品産量3080.17萬噸，同比增長4.53%。

    七是加強“菜籃子”産品監測預警。農業部密切關注“菜籃子”産品生産形勢和市場價格走勢，及時監測種植養殖面積、産量、上市檔期及價格波動等情況，並組織專家會商，研判生産供應和價格走勢，尤其在重大節日期間和極端災害性天氣出現前，提前對市場供應做好預測預警，制訂應急預案，防止出現因供應緊張或滯銷賣難導致價格大起大落。同時，加強生産信息發佈預警，堅持週報、旬報和月報制度，並通過主流媒體廣泛宣傳，引導農戶合理安排品種結構、種植養殖規模、上市檔期，保障“菜籃子”産品均衡供應。

    八是促進“菜籃子”産品産銷銜接。農業部大力發展農業會展，積極組織開展農産品産銷對接。按照年初制定的展覽計劃，與主産區聯合舉辦特色活動，服務地方特色優勢産業；啟動第十屆中國國際農産品交易會籌備工作，動員和部署落實各項籌備任務，確保農交會順利舉辦；與甘肅省政府共同舉辦“甘肅高原夏菜産銷對接會”，購銷雙方共簽訂蔬菜貿易合同19份，實現成交量17萬噸，涉及金額7.66億元，為促進産區順暢銷售、保障銷區市場供應、密切購銷聯絡建立了穩定的對接平臺。農業部還在積極籌備陜西洛川蘋果、甘肅定西馬鈴薯、江西贛南臍橙等4場産銷對接活動，幫助主産區開拓市場。此外，農業部加大網絡發佈農産品供求信息力度，加強中國農業信息網“供求一站通”和“網上展廳”促銷平臺建設，上半年通過“一站通”服務平臺，累計審核發佈各類農産品服務信息約10萬餘條。