黑龍江省政府辦公廳日前下發通知，要求切實加強組織領導，做好食品安全工作，防止食品安全事故發生，確保人民群眾過一個安定、歡樂、祥和的中秋節和國慶節。

    通知要求，首先要提高認識，切實加強組織領導和責任落實。各地、各部門一定要充分認識做好今年“兩節”期間和節日前後食品安全工作的重要性，進一步增強政治意識、大局意識和責任意識，切實加強對食品安全工作的組織領導；要根據職責分工，針對本地、本系統節日期間食品安全工作的特點，認真查找監管工作的薄弱環節，強化監管措施，落實工作責任；各級政府食品安全監督協調機構要充分發揮職能、主動作為、超前謀劃，加強對監管工作的綜合協調和監督檢查。要採取明察暗訪等形式，查找監管盲區和風險隱患，強化輿情監測，收集各類食品安全隱患信息，加大對有關部門的統籌協調力度。

    通知要求，要突出重點，進一步加強監督檢查和違法案件查處。各地各部門要深入排查食品安全隱患，突出重點品種、區域和環節，切實加強監管。加大對月餅、食用油、肉類、酒類、保健食品、蔬菜、水果、水産品及地方特色食品等重點品種生産經營活動的監督檢查、監測檢測力度；加強對食品安全問題隱患比較集中的各類農貿市場、食品批發市場，城鄉結合部、農村食品專業村和旅遊景區等重點區域和小作坊、小攤販、小餐飲單位等薄弱部位的監督檢查，嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑以及制售假冒偽劣食品和無證照生産經營食品違法行為，著力抓好對退市月餅、病死或者死因不明的畜禽、劣質食用油的無害化處理。要加強對餐飲單位的日常巡查頻次，特別是對承辦各類宴席、旅遊接待等流動性大、一次性用餐人數較多的飯店、酒店及大型餐飲單位要提前介入，重點防控；強化對農村集體聚餐等活動的監督指導，落實登記備案制度，嚴防群體性食物中毒事件的發生。對監督檢查中發現和群眾舉報的違法違規生産經營食品行為，要認真、及時進行調查和取證，對構成違法違規案件的，要依法嚴肅處理。

    通知還要求，要進一步增強公眾食品安全意識。要有效應對，強化應急值守和食品安全事故處置。各地、各有關部門要嚴格執行節假日期間24小時值班和領導帶班制度，嚴格落實值班人員崗位責任制；暢通信息，向社會公開舉報投訴電話。（戰志剛 記者朱彤）