記者從天津市農委制定的農産品質量安全發展規劃中獲悉,為編織優質安全的“菜籃子”,天津大力實施農業標準化生産和標識化管理,到2015年,無公害農産品、綠色食品和有機農産品將基本實現生産有記錄、信息可查詢、質量能追溯的目標,屆時,全市重點農産品追溯標識覆蓋率將由現在的20%左右提高到70%以上。
建立生産管理檔案,實現農産品可追溯,是確保農産品生産、養殖過程中飼料、農藥等符合國家安全標準的重要措施。據了解,今後三年,天津將以有較強開發能力和有市場拓展能力的農業企業與農民專業合作社為依託,以培育質量品牌為重點,建設100個農業標準化和質量可追溯示範單位,推出100個具有較強市場影響力的農産品質量品牌。為此,鼓勵其引領分散農戶的規模化生産,率先制定完善企業標準,對原料及生産環境、生産過程實施全程標準化控制,使示範區域內各環節標準覆蓋率達100%;鼓勵其開展質量可追溯網絡建設,推行生産過程記錄和農産品包裝標識管理,建立質量安全追溯制度;創新農産品準出管理模式,推進農産品分級包裝上市,鼓勵其採取專賣、配送等産銷直挂的營銷措施;推行誠信體系建設,建立農産品信用管理、信用評價、信用披露和信用獎懲制度。
為提升農産品質量安全監管水平,天津到2015年還將重點建設1個市級綜合性質檢研究中心、10個區縣級質檢中心、100個鄉鎮級質檢站,從高、精、尖檢測到普通速測,形成較為完善的農産品質量安全檢驗檢測體系。另外,成立市、區縣兩級農産品質量安全專業執法隊伍,強化對生産基地、批發市場和超市商店中重點農産品的日常監管力度。