1日，全國第二批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市名單公佈，宜昌市成為湖北省此批唯一入選城市。

    目前，我國餐廚垃圾無害化處理尚處於起步階段。國家發改委、財政部等部門聯合出臺政策，加大投入，全面啟動餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作，“十二五”末日處理能力將達3萬噸。被列為試點城市的宜昌將建設總投資1.1億元的餐廚垃圾無害化處理工程，採用預處理、厭氧發酵、生物質氣體能源化利用等先進工藝，日處理餐廚垃圾200噸。2014年項目建成發揮效益後，將從源頭斬斷“地溝油”回流餐桌和餐廚廢棄物直接飼養畜禽等非法利益鏈，保障食品安全，維護市民健康。（記者小明）