據農業部市場監測，5月21日“全國農産品批發價格指數”為198.41，比20日上升0.34個點，其中，“菜籃子”産品批發價格指數為197.90，比昨天上升0.43個點。截至今日14：00，全國批發市場豬肉平均價格為18.49元/公斤，比昨天下降0.5%；牛肉51.01元/公斤，比昨天下降0.9%；羊肉52.83元/公斤，比昨天下降0.7%；雞蛋7.86元/公斤，比昨天下降0.3%；白條雞13.55元/公斤，比昨天上升0.7%。重點監測的28種蔬菜平均價格為3.23元/公斤，比昨天下降0.3%；重點監測的7種水果平均價格為5.74元/公斤，比昨天下降0.9%。鯽魚平均價格為15.73元/公斤，比昨天上升0.8%；鯉魚10.82元/公斤，比昨天下降0.6%；白鰱魚8.05元/公斤，比昨天上升1.9%；大帶魚27.30元/公斤，比昨天上升1.7%。

    今天，國內鮮活農産品批發市場重點監測的60個品種中，與昨天相比價格升幅前五名的是：大黃花魚、胡蘿蔔、平菇、蒜苔和白鰱魚，幅度分別為3.9%、3.9%、2.1%、2.1%和1.9%；價格降幅前五名的是：巨峰葡萄、大白菜、豆角、韭菜和萵筍，幅度分別為3.9%、3.6%、3.5%、3.4%和2.6%。