小小一罐奶粉，牽係千家萬戶的幸福。記者10月8日從河南省衛生廳獲悉，為實現嬰幼兒配方乳粉從源頭到消費的全過程監管，河南省重拳出擊，由省政府食品安全辦、省衛生廳、省食品藥品監督管理局等12家部門聯合製定的《關於進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的實施意見》已經出臺。

    《意見》明確規定，河南省要通過參照藥品管理辦法，試行藥店專櫃銷售，及時公佈違法違規單位“黑名單”，鼓勵和支持消費者參與嬰幼兒配方乳粉的質量安全監督等舉措，構建嬰幼兒配方乳粉社會共管共治的格局。

    管理把關：參照藥品嚴格管理

    《意見》指出，河南省要嚴格嬰幼兒配方乳粉生産企業許可條件，參照藥品管理辦法的措施，進一步提高企業生産設備設施、原輔料把關、生産過程控制、檢驗檢測能力等方面的要求。全面實施《粉狀嬰幼兒配方食品良好生産規範(GB23790-2010)》，並加強對執行情況的檢查。

    同時，河南省要建立嬰幼兒配方乳粉産品配方、原輔料使用和包裝標簽備案制度。任何企業不得以委託、貼牌、分裝方式生産嬰幼兒配方乳粉，不得用同一配方生産不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生産嬰幼兒配方乳粉。

    河南省推行嬰幼兒配方乳粉電子信息化管理，加快實現産品全程可查詢、可追溯；及時公佈並實時更新取得許可的嬰幼兒配方乳粉生産企業、進口商及産品名錄，方便消費者識別真偽。

    銷售把關：試行藥店專櫃銷售

    針對乳粉的銷售環節，《意見》明確指出，河南省實行嬰幼兒配方乳粉專櫃專區銷售，試行藥店專櫃銷售。

    在現實生活中，一些“粗心”媽媽如果不留意看産品標簽，可能會買到即將到期的乳粉。這次《意見》要求，對距保質期不足1個月的嬰幼兒配方乳粉，要及時採取醒目提示或提前下架等處理措施；對不合格和過期、變質嬰幼兒配方乳粉，要採取退市和無害化處理措施，防止問題産品再次流入市場。

    母嬰用品專營店、網絡上銷售的乳粉是否安全是年輕父母們關心的話題。《意見》強調，下一步要加強對母嬰用品專營店銷售嬰幼兒配方乳粉的監管，加快制定規範網絡銷售嬰幼兒配方乳粉行為的管理制度。

    源頭把關：確保生鮮乳質量安全

    從源頭把關，河南省還要求奶牛養殖者和奶站全面落實生鮮乳質量安全制度，奶站和嬰幼兒配方乳粉企業要嚴格執行生鮮乳生産、收購、貯存、運輸制度和不合格生鮮乳主動報告及無害化處理制度，防止不合格生鮮乳流入市場。

    強化對生鮮乳收購站、運輸車輛的日常檢查、交叉互檢和巡查,堅決取締不合格奶站和運輸車輛。以抗生素、重金屬、有毒有害物質為重點,加強生鮮乳質量安全監測與監督執法,確保生鮮乳質量安全。

    進口把關：嚴禁進口再分裝

    很多家長喜歡購買進口乳粉。對此，《意見》指出，進口嬰幼兒配方乳粉的境外出口商或代理商以及境內收貨人要嚴格按照規定備案。同時，嬰幼兒配方乳粉生産經營單位和進口商必須落實質量安全責任追究制度，建立先行賠償和追償制度，按照“誰生産誰負責，誰銷售誰負責”的原則進行賠償。

    河南省嚴禁進口大包裝嬰幼兒配方乳粉到境內分裝。進口嬰幼兒配方乳粉的中文標簽須在入境前直接印製在最小銷售包裝上，不得在境內加貼；對無中文標簽標誌的産品，一律作退貨或銷毀處理。

    監督把關：公佈違法“黑名單”

    為了強化乳粉的質量監管，《意見》提出，河南省將建立並落實嬰幼兒配方乳粉風險監測制度，擴大監測範圍，增加監測頻次。

    同時，河南省將加強對嬰幼兒配方乳粉廣告宣傳的監管，進一步健全生産經營單位食品安全信用檔案，及時公佈違法違規單位“黑名單”。

    此外，河南省還將加大打擊懲處力度，堅持重典治亂，始終保持嚴懲重處嬰幼兒配方乳粉違法犯罪的高壓態勢。建立社會監督機制，鼓勵和支持消費者參與嬰幼兒配方乳粉的質量安全監督，暢通投訴渠道；推動乳品行業協會等社會團體積極開展維護消費者權益、促進行業自律、引導市場消費等方面工作。