新華社廣州１２月３日電（記者 梁鋼華）記者從中科院南海海洋研究所獲悉，由該所承擔的國家農業科技轉化項目——“高附加值海帶製品的大生産工藝研試”近日通過專家鑒定。專家認為，這項技術的推廣可使我國海帶製品邁入到精深加工時代。

    海帶是廣受我國各地群眾喜愛的海中珍品，營養價值較高。為提高對海帶珍品的利用水平，科技部在農業科技轉化項目中安排了“高附加值海帶製品的大生産工藝研試”技術這一專項，以解決海帶精深利用的一些技術瓶頸。

    據中科院南海海洋研究所透露，該所研究人員以海帶作為單一原料，在已有核心技術的基礎上，對關鍵工藝進行了多次試驗和加工設備研發，目前整體工藝參數和技術要求已基本確定。在廣州中醫藥大學的配合下，依據該工藝技術流程生産的樣品在試驗中效果顯著，對降血脂、逆轉動脈硬化、腦缺血方面有獨到功能。

    受科技部委託，中科院農業項目辦公室近日組織專家組對這一項目進行了中期檢查鑒定，認為該技術取得了重要進展，項目的實施可促進我國海帶加工技術由簡單的形態加工向技術含量高的精深加工發展，對提高海帶的利用效率、拉升海帶的原料價格、促進海帶産業的健康發展有重大現實意義。

    據悉，該項目目前正進行批次３０萬劑量的試驗，並配合相關企業進行産品上市和銷售的準備工作，大批量的高附加值國産海帶製品有望與消費者見面。