新華社西安９月１７日電（記者許祖華、任珂）西安市開展産品質量和食品安全專項整治行動，從現在起到今年年底，將把農産品批發市場１００％納入質量安全監測範圍，確保蔬菜、畜、禽、水産品農藥獸藥殘留超標率及檢出率進一步下降。

    據了解，農産品質量安全整治包括加強對種植養殖業産品農藥殘留“瘦肉精”“孔雀石綠”“硝基喃”“氯黴素”等禁用、限用藥物的監測。

    另外，西安市還將對生産加工食品質量安全、流通領域食品質量安全、餐飲消費安全、藥品質量安全進行整治。其中生産加工食品質量安全整治包括嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料生産加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為。流通領域食品質量安全整治包括嚴厲查處食品批發市場、小食雜店無照經營、超範圍經營食品以及經銷過期變質、假冒偽劣食品等違法行為。餐飲消費安全整治包括加強對農村、學校、建築工地、農家樂旅遊點餐飲和小型餐館的食品衛生監管。