全國産品質量和食品安全專項整治各項100%目標進展順利　兩項目標提前完成

    新華社北京１０月７日電（記者郝亞琳）記者７日從國務院産品質量和食品安全領導小組辦公室獲悉，全國産品質量和食品安全專項整治開展以來，各項１００％目標的落實進展順利，非法進口肉類、水果、廢物等敏感貨物１００％銷毀退運和出口食品運輸包裝１００％加貼檢驗檢疫標誌比例等兩項目標已提前完成。

    截至９月底，全國食品生産加工企業取得生産許可證比例達到７９％，小作坊簽訂食品質量安全承諾書比例達到６６％，１０類消費品企業建立質量檔案比例達到４１％，出口食品原料基地１００％清查比例達到６８％，非法進口肉類、水果、廢物等敏感貨物１００％銷毀退運和出口食品運輸包裝１００％加貼檢驗檢疫標誌比例全部達到１００％，實現預定目標。縣城以上餐飲單位（食堂）建立原料進貨索證制度比例達到７６％，大中城市農産品批發市場納入監測範圍比例達到９４％，縣城（含）以上城市食品經營者建立進貨索證索票制度比例達到８３．４３％，食品經營店舖建立進貨臺賬制度比例達到６８．５６％。

    其中，在食品生産加工企業取得生産許可證方面，吉林、湖北、河南、重慶四省市取得進展較大，比例分別達到９８％、９８％、９７％、９７％；而北京、江西、西藏三省區市目前比例分別僅為５４％。

    在小作坊簽訂食品質量安全承諾書方面，浙江、廣西、甘肅、新疆四省區比例已經達到１００％、９５％、９３％和９２％；湖北、貴州、青海三省比例目前分別僅為９％、２２％和２４％。

    在１０類消費品企業建立質量檔案方面，江西、青海兩省比例已經達到１００％；浙江、雲南、四川三省目前比例分別僅為５％、２１％、２５％。

    在出口食品原料基地１００％清查方面，山西、內蒙古、寧夏三省區比例已經全部達到１００％；而安徽、北京、貴州三省市目前比例分別僅為１６％、２０％、２２．２％。

    在縣城以上餐飲單位（食堂）建立原料進貨索證制度方面，北京、陜西、河北三省市比例已經分別達到１００％、９１％和９０％；而上海、江西、河南、湖北、青海五省市目前比例均還為０。

    在大中城市農産品批發市場納入監測範圍方面，北京、天津、山西、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、湖北、海南、重慶、四川、貴州、西藏、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等２０個省區市比例均達到１００％；而雲南省目前比例僅為４３％。

    在縣城（含）以上城市食品經營者建立進貨索證索票制度方面，寧夏、浙江、青海三省區比例已經達到１００％、９９．３５％、９７．２３％；江蘇、廣東兩省目前比例僅為４１．９２％、４０．４％。

    在食品經營店舖建立進貨臺賬制度方面，浙江、甘肅兩省比例分別達到９３．３３％、９１．３％；而江蘇、天津、廣東三省市目前比例分別僅為１７．７８％、２８．６％、２９．９５％。

    針對目前各項目標進展情況，各地、各部門將繼續紮實推進各專項整治工作，務求確保質量、按時間完成任務。 

吳儀出席全國産品質量和食品安全專項整治現場會

   9月26日，中共中央政治局委員、國務院副總理吳儀在浙江省嘉善縣姚莊鎮一家食品加工廠檢查食品安全情況。9月26日至27日，全國産品質量和食品安全專項整治現場會在浙江召開。  新華社記者 王定昶 攝

吳儀：把産品質量和食品安全專項整治落實到基層

    國務院産品質量和食品安全領導小組決定，在9月、10月和11月召開三個現場會，通過實地檢查，了解專項整治行動進展，交流工作經驗，查找問題和不足，確保全國産品質量和食品安全專項整治行動有序、有力推進。這次是第一個現場會，主要針對食品專項整治；後兩個現場會，分別針對農産品和藥品專項整治。

全國産品質量和食品安全專項整治取得階段性成果

     9月27日，記者從正在杭州召開的全國産品質量和食品安全專項整治現場會上了解到，為期４個月的全國産品質量和食品安全專項整治行動自啟動以來，目前已取得了積極的階段性成果。

9月3日，質監人員在巢湖市街頭向市民介紹假冒偽劣産品的識別方法。新華社發

    據國務院産品質量和食品安全領導小組副組長兼辦公室主任、國家質檢總局局長李長江介紹，一個多月來，專項整治的12項100%目標正穩步推進，整治取得初步成效。從9月1日起，出口食品包裝全面實行了100%加貼檢驗檢疫標識；對非法進口的敏感貨物實施100%退運、銷毀處理；出口食品原料備案基地已清查完畢44.5%；農産品批發市場監測率已達到71%；全國2.6萬家規模以上食品企業將在10月份實現100%獲證，並100%加貼QS標誌；63%的食品小作坊簽訂承諾書；40%的消費品生産企業建立質量檔案；縣城以上餐飲單位（食堂）86.9%建立了原料進貨索證制度。