新華社濟南１２月２２日電（記者王志）記者從山東省政府獲悉，自今年８月起，山東全力整治産品質量和食品安全。截至目前，全省保留下來的食品小作坊只有３３００家，且全部簽訂食品質量安全“軍令狀”。

    山東省産品質量和食品安全領導小組辦公室副主任王殿華介紹，為加強對小作坊産品的監管，山東明確要求，食品小作坊必須建立進貨臺賬制度，産品一律實行簡易包裝，且限定銷售區域，不允許進入超市、大型市場銷售。

    自專項整治以來，山東省累計查處１６類食品無證生産企業４８２家，取締關閉３７２家。全省符合條件的７００２家食品生産企業，全部獲得食品生産許可證。

    截至目前，全省３３００家食品小作坊已全部建立“電子檔案”，並錄入到監管部門的電子監管網中。