新華社南京12月26日電(記者郝亞琳、姜濤)國務院産品質量和食品安全領導小組副組長、國家質檢總局局長李長江率國務院驗收組26日在江蘇省檢查時表示,全國産品質量和食品安全專項整治對於整治小作坊、小攤點、小餐飲、小商店起到了明顯的收效。
驗收組對江蘇省南通市、鹽城市和南京市的一些麵粉廠、農資公司、食品加工廠、菜市場、奶牛養殖廠、汽車製造廠等生産企業和經營單位進行了檢查,其中不乏員工少、規模小、生産條件簡單的小作坊、小餐飲和小商店。驗收組查看了他們的生産車間、製作間和原料存放地等,還仔細檢查了進貨臺賬、食品生産許可證、進貨索證索票情況等。
我國目前有50萬家食品生産企業,其中成規模的大約有15萬家,其餘的多是10人以下的小企業、小作坊。它們既是解決食品安全問題的難點,也是此次專項整治的重點之一。對此,政府採取了有所區別的監管措施。
據李長江介紹:對於能夠達到一定要求和一定生産標準的小作坊,將發給衛生許可證和生産許可證。
對於能夠發放衛生許可證、産品在當地也很受歡迎但達不到發放生産許可證標準的小作坊,要採取扶持政策,例如發放準入證明,讓它生産。
對於同類型、數量多、規模小、産品深受老百姓歡迎的小企業,就採取股份制的方式使它們聯合重組,達到生産標準之後由有關部門發給相關證照。
對於條件很差、産品長期不合格,甚至生産假冒偽劣産品的小作坊,要堅決取締、關閉,一律不準再生産産品。
李長江表示,通過這四種辦法,再加上一些小作坊通過自己的努力使産品質量得到提高,一些小作坊在原有基礎上形成優勢互補,進行重組聯合,為下一步加強食品安全創造了良好條件。
此次專項整治中,上海市查處有固定場所無照經營的食品小食雜店、小攤點3944戶,取締食品無證照經營5554戶,對不符合條件的4515戶依法辦理了變更、登出、吊銷等手續,184家食品生産小作坊100%簽訂了食品質量安全承諾書。
江蘇共查處案件2862起,取締制假售假窩點1044個,查獲各類假冒偽劣産品貨值1.67億元,鄉鎮政府所在地及縣城以上城市基本取締了無照經營的小食雜店、小攤點,全省5901家食品小作坊100%簽訂了食品質量安全承諾書。