新華社北京８月５日電（記者 郭興華）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，本週（７月３０日－８月５日），全國食用油、肉類和水産品價格整體微幅下降；雞蛋價格繼續微幅上漲，漲幅較上周回落，東北地區漲幅依然較大；蔬菜價格穩中微升；成品糧、奶類和水果價格穩定。

    食用油：價格整體穩中微降。從全國均價來看，與７月２９日相比，８月５日（下同），食用油價格連續兩周微幅回落，本週純花生油、純菜子油、純大豆油、純葵花子油價格降幅在０．１％－０．３％之間，花生調和油、大豆調和油、菜子調和油價格降幅在０．１％以內。預計短期內食用油零售價格將維持偏弱走勢。

    普通鮮雞蛋：價格繼續微幅上漲，但漲幅較上周回落。“大暑”以來，全國雞蛋均價隨著持續高溫天氣繼續走高，５日已至３．８７元／斤。本週，吉林、黑龍江、遼寧再次位於漲幅榜前列，價格漲幅分別為６．３％、４．０％、３．９％。

    肉類：價格整體微幅回落。從全國均價看，豬肉價格回落幅度變小，豬五花肉價格下降０．４％，豬後臀尖肉、牛腱肉、羊後腿肉價格均下降０．２％，白條雞價格下降０．４％。近期北京豬肉價格降幅居於全國首位，進入８月份，降幅進一步增大，與１日相比，５日豬後臀尖肉和豬五花肉價格每斤分別下降０．３元和０．４元。

    水産品：價格整體回落。鯉魚和鰱魚價格分別下降２．９％和１．１％，草魚和鯽魚價格均下降０．４％，分別為每斤６．６６元、５．２１元、７．７２元、７．８５元。目前水産品全國均價已連續兩周呈微幅回落走勢，預計近期水産品價格將穩步回落。

    蔬菜：價格穩中略漲。從全國均價看，７個蔬菜品種價格上漲，４個品種價格下降，２個持平。本週菠菜的價格繼續上漲２．０％，至每斤２．５６元；生菜和西紅柿分別上漲４．０％和２．４％；油菜和茄子分別下降３．１％和５．４％，其餘蔬菜價格變化不大。目前全國的蔬菜價格處於季節性低位，短期內繼續下降的可能很小，未來將逐步回升。