新華社上海１０月１５日電（記者楊金志）上海市政府新聞發言人陳啟偉１５日在上海市政府專題新聞發佈會上表示，問題乳製品事件發生後，上海市奶源收購價格平穩，沒有發生“倒奶殺牛”的情況。

    陳啟偉説，問題乳製品事件發生後，上海積極組織合格奶源供應，上海市農委加強了本市的原料奶生産環節的監管。同時，上海市政府有關方面密切關注原料奶的供求關係和價格等情況，確保奶源供應。

    上海市食品藥品監督管理局副局長謝敏強在新聞發佈會上説，上海未發生“倒奶殺牛”現象，與上海的奶牛養殖組織化程度較高有關。上海市在２００６年已經關停所有收奶站，上海的１０９個奶牛牧場全部實現了規模化、規範化經營管理。

    陳啟偉在發佈會上表示，目前上海的原料奶和市售乳製品總體安全；所有患兒均得到及時診治，就診人數持續回落；問題乳製品平穩退貨、召回並將銷毀；乳製品市場貨源充足、供應較為正常，社會反應總體平穩。謝敏強説，目前上海的問題乳製品和含乳食品已經全部下架，退貨渠道暢通。對已經下架、召回、退貨的問題産品，上海將採取銷毀或深埋等無害化處理，堅決杜絕問題産品再次流入市場，防止由含三聚氰胺的乳製品造成的二次污染事件發生。

    乳製品生産監管方面，上海市質量技術監督局副局長鄭光輝在新聞發佈會上説，上海使用乳製品為原料的含乳食品生産企業共３７５家。問題乳製品事件發生後，截至到１０月１４日，上海全市質監部門共出動９８７人次，檢查乳製品相關産品生産企業５００家次；出動駐廠監管人員１６４０人次，抽檢乳製品原料３０９０批次，對３７８９批次乳製品産品實施了批批檢驗，已有３７７７批次２１８８６噸乳制産品經檢驗合格後出廠銷售，其中包括新生産的１０００余噸大白兔奶糖。