新華社濟南１月５日電（記者王志）記者從山東省質監局獲悉，為確保食品安全，山東全面推行食品添加劑使用“備案”制度，違法情節嚴重的將被依法吊銷生産許可證。

    山東省規定，食品生産加工企業必須將食品中全部添加物質的種類、用途、用量等情況向所在地縣級質量技術監督部門備案，並對備案內容的真實性負責。企業備案的基本內容發生變化的，應當及時重新辦理備案手續。

    山東省明確，將加大對違規使用、生産食品添加劑行為的查處力度，嚴厲查處添加非食用物質、濫用食品添加劑和無證生産食品添加劑的違法行為；對於不建立不執行食品添加劑管理制度、購進和使用臺賬制度的行為，質監部門將責令其限期整改，逾期不改的將依照有關規定予以嚴肅查處。對於情節嚴重的獲證食品企業，將依法吊銷其生産許可證。