新華社日內瓦5月2日電(記者 劉國遠 楊伶)四個權威國際組織2日發表聯合聲明,強調食用符合衛生安全標準的豬肉和豬肉産品不會感染甲型H1N1流感。
這份由聯合國糧農組織、世界衛生組織、世界動物衛生組織和世界貿易組織共同發表的聲明説,由於甲型H1N1流感疫情的擴散,許多人擔心豬身上會帶有這種病毒,擔心食用豬肉産品會不安全,為此,“我們強調,符合衛生安全標準的豬肉和豬肉産品不會成為病毒感染源”。
聲明還説,到目前為止沒有證據證明甲型H1N1病毒可以通過食品傳播,因此一些國家採取的限制進口豬或豬肉産品的貿易措施,無法在世界動物衛生組織的“陸生動物衛生法典”中找到正當依據。
不過,聲明強調了獸醫部門與衛生部門合作的重要性,以便共同監控豬群中可能出現的任何非正常的可能與甲型H1N1病毒有關的發病症狀。