新華社北京1月4日電(記者郭興華)據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測,與前一日相比,1月4日,豬肉、牛肉價格微幅下降,羊肉價格上漲;大風降溫降雪天氣導致蔬菜價格上漲;淡水魚價格小幅上漲;食用油、禽蛋、成品糧、奶類和水果價格基本穩定。
在13種監測蔬菜中,10種價格上漲,3種價格微降。大風降溫降雪天氣導致部分市場關閉,葉類蔬菜價格上漲,其中大白菜、菠菜、油菜、生菜價格漲幅分別為4.3%、2.2%、2.0%、2.1%;黃瓜、茄子、白蘿蔔、土豆、洋蔥價格漲幅均在2%以內,西紅柿、豆角和青椒價格微幅下降。
水果價格受大風降溫降雪天氣的影響不大,富士蘋果和香蕉價格分別上漲0.3%和下降0.5%,鴨梨價格持平,分別至每斤2.22元、3.46元和1.96元。
1月3日,華北地區出現明顯降雪,氣溫驟降。大雪對北京地區的蔬菜供應帶來一定影響,價格上漲。北京新發地市場數據顯示,目前該市場蔬菜日供應量完全可以滿足北京市場需求,但到市場採購的客戶比平日略少,市場顯得較冷清。據商戶們介紹,夜間上貨的客戶(多往其他批發市場運送)減少10%-15%,淩晨到市場採購的零售商販約減少30%。據北京市新發地市場統計部負責人介紹,近期水果供應量較大,且大部分為耐儲存品種,在市場儲存充足情況下,價格不會有太大波動。