新華社北京1月11日電(記者 雷敏)當前豬肉價格上漲牽動許多消費者的心,商務部市場運行司副司長王斌11日表示,未來一年內豬肉供求和價格將以平穩為主調,當前沒有必要為豬價上漲恐慌,擔心豬價上漲引發通脹也是不必要的。
王斌在此間召開的新聞發佈會上説,目前,我國豬糧比價已回升到盈虧平衡點以上,達到6.58:1。另據農業部測算,2009年賣一頭豬農民平均可以賺150元左右。去年7月以來的豬肉價格上漲是恢復性的,而且是一種良性上漲,豬肉價格總體在合理水平範圍之內。
王斌認為,從短期趨勢來看,隨著豬肉消費需求增加,預計今年春節前生豬及豬肉價格仍將呈現小幅上漲的態勢,節後2至4個月,隨著消費需求下降,生豬及豬肉價格可能呈現回落態勢。
另據商務部市場秩序司司長向欣介紹,為確保老百姓能吃到“放心肉”,商務部于近期發佈了《全國生豬屠宰行業發展規劃綱要(2010-2015)》,提出到2013年,全國手工和半機械化等落後的生豬屠宰産能淘汰30%,到2015年淘汰50%,其中大城市和發達地區力爭淘汰80%左右。