新華社貴陽3月11電(記者婁辰、李勁峰)貴州正遭遇罕見的旱災,冬季蔬菜受災嚴重。而省城貴陽市城區的蔬菜供應卻受災不見災,各類鮮菜應有盡有,菜價有起有落,總體平穩。
在貴陽最大的五里衝蔬菜水果批發市場,記者的所見所聞解開了其中的奧秘:隨著交通條件的改善,蔬菜市場運銷體系的培育,每天從全國不少省區都有大批蔬菜運進貴陽。
五里衝蔬菜水果批發市場是貴州省最大的蔬菜批發市場,貴陽市95%左右的鮮菜都從這裡集散。目前五里衝市場每天有1000噸左右的鮮菜進入貴陽市,品種達60多個。
五里衝市場總經理李國雄説:“從每年10月到次年3月,貴陽人吃全國菜,每年4月到9月,貴陽菜又銷往珠三角、長三角等地。儘管當前西南大旱,但‘東邊沒有西邊有,張家沒有李家有’,市場裏20多個運銷大戶總能找到菜源。”
菜商李義在貴陽五里衝蔬菜水果批發市場做蔬菜批發生意已有10年,目前他主要經營白菜、萵筍、芹菜和蓮花白。記者10日在他的菜攤了解到,白菜來自旱區雲南和貴州遵義,批發價2元/公斤,比平時上漲近一倍;萵筍、芹菜、蓮花白來自四川,萵筍、芹菜每公斤分別比平時下降0.4元、0.7元,蓮花白和平時一樣。
“總體價格水平上漲10%左右,但考慮到農資、運輸等費用的上漲,這樣的菜價漲幅屬正常範圍。”李國雄説。
運銷大戶張勇等菜商説,貴陽市場的馬鈴薯主要來自省內的威寧等地,幾個大戶跑到西北地區組織貨源,保證了市場供應,否則市價起碼會從現在的每斤1.3元漲到2元以上。
運銷大戶余貴榮説:“我在好多個省份都有固定的聯絡人,他們會告訴我當地的蔬菜品種、産量、質量等信息。如果發現原有貨源供應不足,就會通過各種渠道尋找新的貨源。”
貴陽市農委副主任潘劍説,按正常年景,4月份是貴州蔬菜大量上市的季節,由於受旱,會影響到貴陽市的供應。為保證城市蔬菜供應,貴陽市已成立4個蔬菜抗旱救災工作技術指導服務小組,在重點蔬菜産業帶指導農民推廣抗旱劑和保水劑等抗旱技術,以延長蔬菜上市時間。同時還制定蔬菜抗旱速生菜生産自救方案,組織抗旱資金搶種1.2萬畝速生菜。另外,有關部門採取措施從外地增加菜源,以保證貴陽市蔬菜供應。