農業部副部長高鴻賓日前在全國飼料和生鮮乳質量安全監管工作會議上説，我國飼料和生鮮乳質量安全處於歷史最好水平，今年上半年，飼料産品抽檢合格率達到93.4%，生鮮乳三聚氰胺抽檢合格率繼續保持100%。

    近兩年來，各級畜牧飼料管理部門按照中央的統一部署和要求，在2008年飼料整治和奶站清理整頓的基礎上，深入推進飼料和生鮮乳質量安全專項整治，取得了顯著成效。

    據介紹，目前，奶站清理整頓全面完成，全國現有奶站13503個，比清理整頓前減少6890個，減幅達34%，現有奶站全部獲得生鮮乳收購許可證。奶站機械化擠奶率達到87%，比清理整頓前提高36個百分點。2009年4月份以來，全國奶牛存欄穩步回升，年底達到1219萬頭，全年牛奶産量3554萬噸，乳製品企業利潤總額是2008年的兩倍多，奶業基本恢復到嬰幼兒奶粉事件之前的水平。

    飼料企業整合步伐明顯加快，全國飼料生産企業數量減少近2000家，年産50萬噸以上的飼料企業和企業集團達30家，其飼料産量佔全國的比例達43%。2009年，飼料産品質量抽檢合格率90.9%，同比提高2.3個百分點；飼料中三聚氰胺檢測合格率99.3%，同比提高3.3個百分點。

    高鴻賓表示，目前，飼料工業和畜牧業都處於轉型提升的關鍵時期，但是，行業自律意識不強、産業素質不高、法規標準體系不完善、監管體系不健全等深層次矛盾和問題還沒有徹底解決。進一步做好飼料和生鮮乳質量安全監管工作，是維護食品安全大局的需要，是加快推進現代畜牧業建設的需要。（記者 張毅）