新華社鄭州2月2日電(李亞楠 郭啟祥)上世紀60年代初至今的近半個世紀裏,一條從未間歇的鮮活農産品供應線,將港澳同胞和中原人民緊密聯絡起來。近10多年來,香港市場上平均每7頭活豬中就有1頭來自千里之外的河南。
1962年,內地開通了自上海、鄭州、武漢3地始發的供應港澳鮮活冷凍商品的三趟快車,河南的活畜供港工作也由此開啟。近50年來,河南累計向香港供應活豬1600多萬頭、活牛30多萬頭。
鄭州至香港九龍的81755次快車自開通以來,40多年裏從未間斷。不過,隨著中國高速路網的建設,其在供港活畜運輸中的地位漸趨邊緣。河南出入境檢驗檢疫局動檢處趙保才處長説,從2003年起供港活豬大多走高速公路,從河南到深圳只需36個小時。
供港活豬全部來自國家質檢總局批准註冊的飼養場,目前河南共有36家供港活豬註冊飼養場,位於鄭州市中牟縣東郊的鄭中畜牧有限公司就是其中之一。公司年出欄商品豬1.5萬頭,其中約一半供港。今年春節,公司為港澳市場儲備了350頭豬,隨時可以裝車。
進入鄭中畜牧公司需經過一系列嚴格的消毒程序。公司經理劉國富説,按檢驗檢疫機構的要求,公司在冬春季節要實施“封場”管理,春節期間有40人要堅守崗位。
每年春節期間,為確保港澳同胞吃上“放心肉”,河南都有這樣一批生産、檢疫、運輸人員堅守在工作崗位上。
香港活豬市場主要供應商之一、河南五豐糧油食品有限公司總經理李新奇介紹説,為保證今年春節期間港澳市場供應,公司提前同40多家供港活豬、活牛註冊飼養場簽訂合同,保障了貨源,為應對可能的大雪冰凍等天氣,公司也制定了完備的應急預案。河南五豐每天從內地組織運送約1000頭活豬入港,佔香港市場份額的1/4左右。
河南供港活畜不僅高效,而且安全。自1998年出入境檢驗檢疫機構承擔供港活畜檢驗檢疫工作以來,河南共向香港輸送活豬280多萬頭、活牛5.5萬頭,實現了連續12年無疫情、連續5年無藥物殘留超標。
河南出入境檢驗檢疫局副局長丁美蘭介紹,河南檢驗檢疫機構在種豬引進、防疫消毒、日常管理、飼料管理、用藥指導、定期檢測、監裝押運、突發事件處置、過程溯源等各個關鍵環節都實施了嚴格、科學的控制,為確保供港澳活豬安全無疫鑄造了銅墻鐵壁。
丁美蘭説,河南檢驗檢疫機構對全省36個供港活豬註冊飼養場實行優勝劣汰、動態管理,每年定期有年審、日常有監管,對發現不符合供港要求的,吊銷註冊資格;為確保運輸安全,檢疫人員還多次跟隨運輸車輛,沿途認真觀察途中管理、防疫消毒情況,查看沿途消毒站、服務區的環境衛生等情況,為運輸人員提供指導。
河南五豐也與河南農業大學共建了河南供港活豬健康中心,加強科、貿、場的合作,完善供港活畜自檢自控體系;各個供港註冊飼養場嚴格按照18種監控項目要求,形成多位一體的自檢自控體系。