新華社北京３月１９日電（記者 何宗渝）中國鹽業總公司１９日發佈消息，經過媒體宣傳辟謠，全國食鹽市場進一步穩定，城市大中型超市基本都能滿足供應，絕大部分消費者已回歸理性，但大部分省區市鹽業公司出貨量仍高於正常水平。各地鹽業公司正加大生産調撥力度，全力保障食鹽供給。

    據中鹽總公司統計，１８日全國食鹽出貨量約２２萬噸，比１７日減少１６萬噸。截至１９日１２時，全國食鹽庫存約１２２萬噸，比１８日減少１１萬噸。其中大包鹽８８萬噸，比前日增加５萬噸；小包鹽３４萬噸，比前日減少１６萬噸。

    從各地情況看，食鹽出貨量都出現明顯下降。北京市場１７日出貨２９０７噸，１８日出貨１２７０噸，降幅明顯；上海也略有好轉，１８日出貨２２００噸，比１７日減少６００噸；廣東１７日出貨１．５萬噸，１８日降至４４５４噸；內蒙古１８日出貨３９００噸，比１７日降低２０００噸；雲南１７日出貨４６９０噸，１８日降為９９７噸；湖北１８日共銷售小袋食鹽１．２７萬噸，較前日銷量下降１．３２萬噸，呈明顯下降趨勢，但仍相當於全省１８天的正常銷量。

    中鹽總公司表示，北京、上海是純銷區，成品食鹽主要依靠外省調進。當地鹽業公司在全力組織分裝生産的同時，正積極組織從其他省份調鹽。