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河南省畜牧局:合作社養豬破解“瘦肉精”難題
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2011年06月30日   來源:新華社

    新華社鄭州6月30日電(記者 張興軍)記者從河南省畜牧局獲悉,為破解養豬業的“瘦肉精”難題,養豬大省河南在推行規模化、標準化生産的同時,著力扶持散養戶大力發展生豬養殖合作社,以此實現千家萬戶“小生産”與“大市場”的對接。

    日前召開的全省畜牧專業合作組織和標準化規模養殖現場會上,河南省畜牧局局長李孟順表示,今年發生的“3·15瘦肉精”案件,充分暴露出年出欄生豬200頭以下的養殖戶是添加使用“瘦肉精”的高危群體。

    為此,河南省畜牧部門認為,必須轉變畜牧業發展思路,在堅定不移地抓規模化、標準化、産業化的同時,將那些中小規模養殖戶、散養戶有效組織起來,走專業畜牧合作組織的道路,從根本上解決科技推廣、疫病防控、質量監管、市場運作等瓶頸因素。

    河南省滎陽市衡心養豬合作社理事長蘇新民告訴記者,通過發展養豬合作社,千家萬戶分散養殖的農戶聯合起來,一方面可以形成“小規模、大群體”的生産方式,增強抵禦市場風險的能力,促進農民增收。另一方面,合作社現在實行的“五統一”,就是統一供應良種、統一供應飼料、統一實施防疫、統一技術服務、統一産品銷售,通過這種標準化生産,形成一種內部約束機制,增強了散養戶的行業自律意識,自覺抵制添加使用‘瘦肉精’等違禁物質。

    河南省畜牧局有關領導表示,今後要鼓勵支持專業大戶、農技人員、龍頭企業、批發市場、農村經濟能人創辦或領辦畜牧專業合作組織,逐步將分散的養殖戶、中小規模養殖場吸引到畜牧專業組織中來,實現“小生産”與“大市場”的有效接軌。

    河南省畜牧局提供的統計數據顯示,該省目前已有畜牧專業合作組織5160個,其中工商註冊的專業合作社達到4447個,畜牧業協會713個,總計帶動農戶36.5萬多戶,範圍涉及生豬、奶牛、蛋雞、肉雞、肉牛、肉羊等所有畜種以及飼料、獸藥等。

    河南是傳統生豬養殖大省。2010年該省生豬出欄量達到5300萬頭。

 
 
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