新華社北京５月８日電（記者雷敏）據商務部８日發佈的商務預報監測，上周（４月３０日至５月６日）全國蔬菜市場平穩運行，１８種蔬菜批發價格與前一週持平，其中瓜果類蔬菜由於上市量增加，價格出現回落，西紅柿、黃瓜和苦瓜分別下降６．９％、４．４％和４．３％；葉類蔬菜價格走高，芹菜、大白菜和圓白菜價格分別上漲１２．８％、７．１％和６．７％。

    中商流通生産力促進中心農産品分析師介紹，近期冬儲菜開始下市，加之４月份全國氣溫低於往年，新菜上市時間推遲，市場供應“青黃不接”導致白菜等葉類菜價格漲幅明顯，上周大白菜價格比前一週上漲７．１％，價格是去年同期的２．７倍。

    其他農産品中，上周雞蛋零售價格比前一週下降０．５％，比年初下降９．３％，其中北京、廈門和天津的雞蛋價格比年初分別下降１５．１％、１４．４％和１４．４％。

    肉類批發價格總體下降，其中豬肉價格持續下跌，比前一週下降０．８％，比１月下旬下降１４．７％，北京、上海和重慶的豬肉價格均回落至１８元／公斤以下，比１月下旬分別下降２４．１％、２３％和１９．９％；白條雞價格比前一週下降０．１％；牛肉、羊肉價格分別上漲０．３％和０．１％。

    糧油零售價格穩中有漲，花生油、豆油、麵粉和菜子油價格分別上漲０．３％、０．３％、０．２％和０．１％，大米價格與前一週持平。

    由於目前正值淡水魚投苗養殖期，加上海水産品上市量減少，８種水産品批發價格比前一週上漲０．９％，三周累計上漲２％，其中鯽魚、草魚和鰱魚價格比前一週分別上漲２．４％、２．３％和１．１％。

    主要生産資料中，橡膠、能源、鋼材價格下跌，礦産品、化工産品、建材、輕工原料價格持平，農資、有色金屬價格小幅上漲。