新華社石家莊5月11日電(記者王民、馬天雲)為嚴厲打擊假劣食品,加強農村食品源頭治理,維持農村食品市場正常秩序,著力解決農村食品安全存在的突出問題,切實保障農村食品安全,河北省政府食安辦下發通知,要求各地從5月10日起,開展為期一個月的清查“山寨食品”專項工作。
此次專項清查工作,主要針對農村批發市場、集貿市場、小賣部、城鄉接合部、學校周邊等重點區域,從兒童食品、方便食品、酒水飲料、肉及肉製品、蜜餞等與人民群眾生活密切相關和節日熱銷食品入手,重點嚴查五種行為,即:制售危及人體健康和生命安全、不符合強制性標準的食品行為;侵犯知名食品商標、包裝、裝潢行為;引人誤解的虛假宣傳行為;制售“三無”食品及銷售過期變質食品行為;在食品銷售過程中摻雜、摻假、以次充好、以假充真等行為。
通知要求,各地各有關部門要嚴格食品企業生産許可條件,加強日常檢查和監督抽查,嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑等違法行為。要嚴把農村食品市場經營主體準入,嚴格落實食品經營主體責任,集中執法力量開展農村食品市場排查,嚴厲打擊銷售假劣食品違法行為。要強化農村地區餐飲業食品安全監管,指導農家宴、婚喪嫁娶宴以及其他群體性聚餐承辦者規範食物製作,加強對農村中小學食堂和學校周邊餐飲服務單位的監管,嚴防假劣食品進入餐飲消費環節。要深入開展農村食品安全綜合治理,加強行政執法與刑事司法的銜接,對符合立案條件的,由公安機關及時立案查處,涉嫌犯罪的,要堅決依法追究其刑事責任。