2012年全國科普日活動15日全面展開。記者從中國科學技術協會獲悉，全國縣級以上科協及所屬學會（協會）、科普教育基地、社區、農技協等組織開展了5200余項重點科普活動。全國各地有近200所高校組織開展科普開放日活動。為期一週的活動，參與人數有望超過1億人次。今年全國科普日活動以“節約能源資源、保護生態環境、保障安全健康、促進創新創造”為主題。

    2012全國科普日北京主場活動主題為“食品與健康”，共設計了五大系列科普活動。活動通過食品從田間到餐桌每個環節的科普宣傳，廣泛普及食品安全科學知識。

    中國農業大學、北京航空航天大學、北京工商大學等7所高校還開放了實驗室、實踐基地等科研設施，舉辦高校名師科普講座等科普日活動。

    在北京舉行的群眾科普活動中，一些市民走進農業企業，參觀數字化農業設施和食品生産線，一些市民來到北新橋街道免費領取“舌尖上的科學”等科普讀物，在40家連鎖超市，前來購物的市民還可以學習辨別食品優劣的方法並觀看麵包製作表演。（記者 蔣建科）