新華社武漢５月１８日電（記者俞儉、黎昌政）我國每年糧食産後損失超過１０００億斤，佔全國糧食總産量的９％以上，相當於１．４５億畝糧田産量，節糧減損的潛力很大，任務也十分繁重。

    記者１８日從國家糧食局主辦的糧食科技活動周現場獲悉，我國每年農戶儲糧環節由蟲霉鼠雀造成的損失超過４００億斤；糧油加工環節因過度加工損失１００億斤以上；糧食儲運環節損失約１００億斤；餐飲消費環節浪費在４００億斤以上。

    作為２０１３年糧食科技活動周系列活動之一，以“科學節糧減損，保障糧食安全”為主題的攝影展在武漢輕工大學舉行。啟動儀式上，武漢輕工大學的同學發出了“愛糧節糧從我做起”的倡議書，倡議全國高校師生爭做愛糧節糧的倡導者、踐行者和宣傳者，愛惜糧食，杜絕浪費。

    此間專家認為，我國糧食生産在“九連增”後，繼續連年增産難度加大。節糧就是增産，就是開發“無形良田”，做好節糧工作，既是長期戰略任務，更是當前緊迫任務。