新華社北京７月１０日電（記者 孫鐵翔）記者１０日從國家衛生計生委例行新聞發佈會上獲悉，截至目前，我國已制定公佈３０３部食品安全國家標準，覆蓋６０００余項食品安全指標。

    國家衛生計生委食品安全標準與評估司副司長陳銳在新聞發佈會上説，近年來，國家衛生計生委不斷建立完善食品安全標準管理制度，公佈實施了食品安全國家標準、地方標準和企業標準備案管理辦法，並成立了國家食品安全風險評估中心，開展食品安全風險評估，為制定完善標準提供科學依據。

    截至目前，我國已制定公佈了乳品安全標準、真菌毒素、農獸藥殘留、食品添加劑和營養強化劑使用、預包裝食品標簽和營養標簽通則等３０３部食品安全國家標準，覆蓋了６０００余項食品安全指標。

    據陳銳介紹，針對食品安全標準工作，國家衛生計生委還專門組建了食品安全國家標準審評委員會，由食品污染物、微生物、食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留等１０個專業分委員會、共３５０多位醫學、農業、食品、營養等方面權威專家組成，負責標準審查工作。