新華社南寧8月2日電(記者張鶯)記者2日從廣西壯族自治區教育廳了解到,截至目前廣西41個營養餐試點縣90%的學校有了食堂,而在2011年秋季之前只有19%的學校有食堂。
2011年秋季學期起,國家啟動農村義務教育學生營養改善計劃。當時廣西不少試點縣學校食堂缺口大,生均食堂面積0.4平方米,面臨“非寄宿制學校基本無食堂,寄宿制學校食堂標準低、佈局不合理、面積不足”的局面,農村學生營養改善一度困難重重。此後廣西以“節儉、安全、衛生、實用”為建設標準,編制106個縣(市、區)13555所農村義務教育學校食堂建設規劃,優先安排條件差的學校修建食堂。
2011年至2013年,廣西共下達24.9億元食堂建設資金,建設食堂和伙房5338個,使當地生均食堂面積達到1.25平方米,食堂供餐率達到80%,實現了實施農村義務教育學生營養改善計劃的41個國家、自治區試點縣全覆蓋。
去年7月,廣西還出台中小學生一週參考食譜並配發使用説明,要求學生在校期間每天午晚餐標準為米飯配兩菜一湯。“我們學校的食堂改擴建後衛生條件好多了。”廣西河池市東蘭縣隘洞中學校長韋禮江説,2011年前學校食堂只有700平方米,沒有加工間、配菜間;當年學校獲得食堂建設專項資金120萬元,改擴建後食堂面積達到1700平方米,各種功能室齊全,極大方便了全校1000多名學生就餐。
自治區教育廳廳長秦斌説,預計到2013年底廣西將基本完成營養改善計劃試點學校食堂建設任務,實現“校校有食堂”的目標。