![2月2日,在重慶市大足區寶頂鎮通遠村,賓客們在品嘗“壩壩席”上的菜肴。當日,重慶市大足區寶頂鎮通遠村一家農戶舉行生日宴,擺起傳統的“壩壩席”招待賓客。如今,“壩壩席”已形成專業的製作隊伍,提供包括桌椅、餐具、烹飪等“一條龍”服務,形成了一個活躍在農村的産業。“壩壩席”是川渝地區農村特有的傳統民俗盛宴,每逢紅白喜事、過年過節等都要擺席,少則幾桌,多則幾十桌,招待鄉鄰親友,場面盛大。宴席一般是在房屋地壩擺開,故稱“壩壩席”。新華社記者 李斌 攝](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn/govweb/jrzg/images/images/1c6f6506c5d51458424601.jpg)
2月2日,在重慶市大足區寶頂鎮通遠村,賓客們在品嘗“壩壩席”上的菜肴。當日,重慶市大足區寶頂鎮通遠村一家農戶舉行生日宴,擺起傳統的“壩壩席”招待賓客。如今,“壩壩席”已形成專業的製作隊伍,提供包括桌椅、餐具、烹飪等“一條龍”服務,形成了一個活躍在農村的産業。“壩壩席”是川渝地區農村特有的傳統民俗盛宴,每逢紅白喜事、過年過節等都要擺席,少則幾桌,多則幾十桌,招待鄉鄰親友,場面盛大。宴席一般是在房屋地壩擺開,故稱“壩壩席”。新華社記者 李斌 攝
![2月2日,在重慶市大足區寶頂鎮通遠村,“壩壩席”的廚師正在忙碌。新華社記者 李斌 攝](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn/govweb/jrzg/images/images/1c6f6506c5d51458425402.jpg)
2月2日,在重慶市大足區寶頂鎮通遠村,“壩壩席”的廚師正在忙碌。新華社記者 李斌 攝
![2月2日,重慶市大足區寶頂鎮通遠村村民參加“壩壩席”。新華社記者 李斌 攝](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn/govweb/jrzg/images/images/1c6f6506c5d51458426203.jpg)
2月2日,重慶市大足區寶頂鎮通遠村村民參加“壩壩席”。新華社記者 李斌 攝
![2月2日,重慶市大足區寶頂鎮通遠村一家農戶擺起傳統的“壩壩席”。新華社記者 李斌 攝](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn/govweb/jrzg/images/images/1c6f6506c5d51458426f04.jpg)
2月2日,重慶市大足區寶頂鎮通遠村一家農戶擺起傳統的“壩壩席”。新華社記者 李斌 攝