4月份農業部第二次農産品質量安全例行監測結果表明,重慶、鄭州、合肥、青島等城市蔬菜、畜禽産品、水産品監測合格率均在95%以上,全國37個城市蔬菜、畜禽産品及水産品總體抽檢合格率保持在90%以上,我國農産品質量總體水平不斷提高。
全國37個城市蔬菜農藥殘留監測合格率為近年來最高,達到94.3%,比1月份上升1.5個百分點,其中壽光、武漢、天津、濟南、長春等19個城市監測合格率在95%以上。36個城市豬肝和豬尿樣品中瘦肉精污染監測合格率為98.9 %,比1月份提高0.1個百分點;豬肉樣品中磺胺類藥物殘留監測合格率為99.2%,比1月份提高0.4個百分點;雞肉樣品中己烯雌酚污染監測合格率為100%,比1月份提高0.1個百分點;北京、天津、上海、瀋陽、昆明等25個城市畜禽産品三項監測合格率均達到100%。22個城市水産品中氯黴素污染監測合格率為99.4%,孔雀石綠污染監測合格率為88.2%,硝基喃類代謝物污染監測合格率為91.4%;重慶和青島水産品三項監測合格率均為100%。
為確保農産品消費安全,落實《農産品質量安全法》的各項要求,農業部今年啟動實施了“農産品質量安全監管加強行動”,強化農産品質量安全監管,大力推進農業標準化,加強産地準出、市場準入管理,通過上下聯動、通力合作,各項工作取得積極進展。
一是農業標準化大力推進。今年,全國新創建農業標準化示範縣120個,在示範縣全面推行農業標準集成轉化與培訓,實行農業生産檔案記錄,扶持企業開展認證,創建品牌。山東、河南等省把農業標準化作為建設現代農業的重要抓手,保障食品安全的基礎條件,加快實施步伐,促進農産品質量和市場競爭力的提升。
二是農産品源頭監管進一步深化。從今年起,全面禁止甲胺磷等5種高毒農藥在農業上的使用,大力推廣高效、低毒、低殘留農藥。江蘇、廣西等地依法加大對農産品産地環境、農業投入品等農業生産源頭的監管,嚴格農業投入品的登記和認證管理,狠抓農業投入品的産銷管理和市場執法監管。
三是農産品質量安全執法工作全面開展。建立健全例行監測和監督抽查制度,重點加強了對農産品生産基地、批發市場、農貿市場和超市等關鍵環節的監測工作,把好市場準入關。北京、湖南等地加大對重點地區和重點品種的跟蹤監控和監督抽查力度,加強農産品質量安全監督執法工作。
四是農産品質量安全事件應急工作機制得到加強。農業部和各省農業主管部門建立了農産品質量安全事件應急工作機制,成立了應急工作組,制定了應急工作方案,完善了農産品質量安全信息發佈制度,農産品質量安全事件快速反應能力明顯增強。