2007年7月25日15時，農業部召開新聞發佈會，介紹我國農産品質量安全狀況及相關制度建設，並回答記者提問。

    [張玉香]在看到農産品質量安全水平整體提升，相關制度措施不斷健全完善的同時，我們也清晰地認識到，與人民群眾日益增長的消費需求相比，我國農産品質量安全監管任務依然艱巨：標準制修訂工作還不能夠適應需要，農業投入品監管工作還需要進一步加強；個別地區不法生産經營者違法使用農業投入品和其他禁用化學物質的行為還時有發生，需要嚴厲打擊和依法查處。針對當前農産品質量安全存在的問題，農業部將組織開展“全國農産品質量安全專項整治行動”，以確保農産品質量安全為目標，以查處投入品違規使用為重點環節，以水産和畜禽養殖為重點領域，集中打擊生産銷售禁用農藥、獸藥和化學物質行為，嚴肅查處違法違規案件，全面提高農産品質量安全水平。專項整治行動的重點包括以下內容：

    一是開展農業生産用藥專項檢查。重點檢查農業生産記錄、生産檔案和藥物使用等情況。突出抓好水産養殖用藥檢查，重點查處魚類、蝦類等水産品養殖過程使用氯黴素、硝基喃、孔雀石綠等禁限用藥物行為。查處畜禽養殖環節使用瘦肉精、萊克多巴胺、禁用獸藥等行為，以及蔬菜、茶葉、水果中使用禁限用農藥的行為。

    二是開展農資産銷專項檢查。以禁用農藥、獸藥、飼料添加劑為重點，強化監督抽查和檢查力度，整頓和規範農資經營秩序，堅決打擊非法生産銷售農資行為。

    三是開展認證産品專項檢查。強化對無公害農産品、綠色食品和有機食品的監督管理，重點檢查倣冒“三品”標識産品、擴大標識使用範圍等行為，保證“三品”産品質量，維護“三品”的品牌形象。在上述三大重點檢查的基礎上，深入開展農産品産地環境、農産品市場準入等方面的執法檢查，以推動農産品質量安全專項治理行動取得實效。

    現代農業是開放的農業。保障農産品質量安全，是世界各國共同的追求和普遍關注的問題。中國政府有決心、有辦法、有能力解決好發展中的農産品質量安全問題。我們堅信，在全國上下的共同努力下，在社會各界的廣泛關注和支持下，中國的農産品質量安全必將不斷提高到新的水平，這將不僅有利於中國人民，而且將為世界農業和全球經濟社會穩步發展做出積極貢獻。