2008年2月28日10時，新聞辦舉行新聞發佈會，請國家質量監督檢驗檢疫總局副局長魏傳忠、公安部刑事偵查局副局長余新民介紹日本水餃中毒事件調查進展情況，並答記者問。

    [國家質檢總局副局長 魏傳忠]各位記者朋友：上午好！

    對於日本發生的“餃子中毒事件”，中國政府高度重視，十分關切日本消費者健康，衷心希望中毒人員儘早康復，同時迅速展開了全面調查。下面，我簡要介紹質檢總局調查情況：

    １月30日，國家質檢總局接到日方通過中國駐日使館發來的通報後，高度重視，迅速採取了一系列措施。

    （一）與日本厚生省等相關部門聯絡，了解具體情況。

    （二）迅速成立了調查組，先後對問題批次留存樣品、相鄰批次産品、庫存産品進行了取樣檢測，結果均顯示未檢出甲胺磷。

    （三）責成天洋食品廠停止生産和銷售，對其在日本的産品和正運往日本途中的産品予以召回。

    （四）對天洋食品廠的原料進廠、生産加工、包裝、貯存、運輸、出口等各個環節進行了嚴密的核查，查看了該企業的錄像監控資料，調閱了企業有關生産記錄。

    （五）2月3日，由國家質檢總局和商務部組成工作組赴日，通報中方調查的進展，主動配合日方開展調查。工作組從日本帶回的共10袋不同生産日期水餃樣品進行檢測研究，所有檢測結果顯示，甲胺磷和敵敵畏均未檢出。

    （六）該企業自1995年獲日本農水省註冊，並於2001年3月和2005年6月，兩次通過日本農水省現場復查。該廠十多年來對日出口産品質量穩定。

    （七）2月4日，國家質檢總局，河北省政府接待並積極安排日本政府派出的調查團前往天洋食品廠調查。為日方調查團在華工作提供了所有能夠提供的資料，盡可能安排日方需要調查的地點和設施。日方調查團在對企業進行了全面調查後表示：從調查情況看，該企業車間整潔、管理完善，沒有發現任何異常。

    （八）2月12日，我與有關人員，再次赴河北對天洋食品廠各環節進行了認真調查，我們的感受與日本政府調查團的看法完全一致：該企業管理規範，相關資料齊全，各個環節都沒有任何異常。

    我們的調查結果是：第一，該企業的有關産品，包括我工作組從日方帶回的樣品，均沒有檢出甲胺磷。第二，該企業管理規範，各個生産加工環節沒有發現異常。因此，我們認為這次發生在日本的“餃子中毒事件”，不是一起因農藥殘留問題引起的食品安全事件，而是人為作案的個案。

    我在這裡再次強調，食品安全是世界各國面臨的共同問題，希望中日雙方儘快建立有關食品安全的長效合作機制，以加強兩國間食品安全合作，促進兩國經濟貿易的健康發展。謝謝！