2008年5月17日(星期六)16時，國務院新聞舉行新聞發佈會，請農業部副部長危朝安介紹當前農牧業災情、農業抗震救災、災區農産品供應、人畜共患病防治以及農業生産等有關情況，並答記者問。

    [美聯社記者]這次地震會不會引起災區食物方面的短缺，臨近的省市能夠有足夠的食物調撥給災區嗎？我聽説在災區有一個湖可能發生了潰決，導致洪災，你們在這方面有沒有進一步的信息？如果發生類似的澇災，會不會影響當地的農業生産？

    [市場信息司司長 張玉香]四川省地震災害發生以後，農業部高度重視農産品市場供應問題。我們緊急啟動了農産品市場日監測制度，特別是對重災區和臨近災區的批發市場、超市加強監測。關於當前食品供應問題，國務院成立的總指揮部裏設立了相關的保障組，這項工作正在加緊進行，我們看到有大量的食品，特別是當前需要的水和方便食品源源不斷地運往災區。

    農業部門著力強化農産品供給工作，正在加大生産力度，特別是基地的生産，以確保數量、質量、價格。從農産品批發市場受影響的情況，四川及周邊的幾個省大中型批發市場大概102家，四川涉及到22家，在重災區地區的農産品批發市場有6家。目前，由於交通通訊受阻，有一些鮮活産品運送還有一些困難。

    市場交易方面，有一部分市場交易設施受到一定程度的損壞，個別市場由於地震，前幾天一度停止交易。像彭州市市場，臨時作為災民安置點，有的市場交易量有所下降，但現在已經逐步恢復。今天上午接到一個最新的情況，因為我們每天監測，隨時保持聯絡，現在成都的市場交易已經接近正常，價格平穩。隨著交通等各方面狀況的恢復，大量的農産品正在源源不斷地運往災區。

    從全國的情況來看，據農業部監測，目前全國農産品市場運行總體平穩，價格穩定，各類農産品供應充足，能夠滿足市場需求。一是糧食連續四年豐收，庫存充足，保障供應不存在問題。

    二是現在正是蔬菜等鮮活農産品上市的旺季，今年年初應對低溫雨雪冰凍災害，各地都擴種蔬菜，現在正在陸續上市，供應是充足的。

    春節以來，因為發生低溫雨雪冰凍災害的時候蔬菜一度漲價，春節後，蔬菜已經連續8周出現價格逐步下降的趨勢，生豬連續6周穩中有降。最近幾天監測的情況，與12號災情發生以前，農産品價格情況大體相當。

    三是全國大市場、大流通的格局形成，為我們保障充足供應産品提供了條件。我們已經組織指導各地有關部門和主要的大市場，加強與災區的對口聯絡，同時組織他們加強貨源的調運，儲備一些貨源，滿足災區的市場供應。初步判斷，儘管地震對災區的市場和供應交易情況有一些影響，但是全國農産品供求基本平衡的格局不會發生大的變化。

    據我們估計，下一步農産品的市場供應總體情況不會發生大的波動。但是，跨區域的調度可能會擴大。因為災害發生以後，農産品供應市場備受關注，所以我們農業部門一方面緊急啟動價格監測系統，分析走勢，另一方面，緊急組織貨源調運。下一步，從保障市場供應率的方面，還是要堅持一方面密切跟蹤災區的情況，加緊各方面工作。同時，重要的是抓好當前生産。當前是鮮活産品的生産的關鍵時期，我們要全力以赴力爭豐收，保證供應。同時，抓緊進行産銷銜接工作，保證産品供應安全。

    第二個問題是關於水的問題。這次地震發生的地區有許多蓄水工程。地震災害發生以後，一些水庫和水利樞紐工程都出現了險情。為了保證下游人民群眾的生命財産安全，水庫加快了泄洪。因此會造成下游積水，但這只是一個過程。我相信，這個過程很快就會結束。我們的水利工程會儘快修補。