新華社西安１２月８日電（記者毛海峰）我國瀕危水稻品種“桃花米”，日前經陜西省水稻研究所與千陽縣農業部門聯手繁育，收穫種子０．４公斤，這標誌著這一瀕危珍稀水稻品種的保護開發獲得了成功。

    “桃花米”，即指千陽桃花米，是我國稀有水稻品種之一，曾盛産于陜西省千陽縣千河兩岸。桃花米屬秈米，因碾出的米粒外有一層紅衣，面似桃花，故稱“桃花米”。其米質地較硬，做起來費火，但吃起來口感很好，做的稀飯湯成桃紅色，營養極為豐富。經現代科學試驗證明，“桃花米”含有人體所需的１７種微量元素，是我國非常珍貴的地方名品稻種。

    上世紀前期，“桃花米”在陜西省千陽縣的種植規模還很大，但是自進入上世紀八十年代，由於氣候及人為因素等一系列原因，“桃花米”的種植規模便開始減少。到本世紀初，“桃花米”在千陽縣便已絕種。

    ２００７年冬，千陽縣農業局對“桃花米”這一瀕危珍稀品種實施保護開發。經與國家科研單位聯絡，獲知國家種質庫還留存有１０００粒千陽“桃花米”原種，千陽縣農業局拿到了其中珍貴的５０粒原種，並與陜西省水稻研究所聯手進行繁育。

    經過農業專家們的艱辛努力，目前陜西省成功收穫了“桃花米”種子０．４公斤，“桃花米”原種資源保護開發終於取得重大突破。