新華社北京１２月３１日電（記者 周琳）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），１２月３１日，監測農副産品價格運行基本平穩。節日臨近，豬肉、羊肉、禽蛋、水産品、蔬菜價格均波動上行，但幅度較小；市場基本穩定，未出現節前大幅漲價的現象。預計元旦期間農副産品價格將以漲為主，但總體水平仍未超過年初。

    豬後臀尖肉全國均價持平，豬五花肉全國均價微漲０．１％，分別為每斤１１．５１元和１０．６４元，九成以上地市豬肉價格持平。目前豬五花肉價格低於每斤１０元的地市已大幅減少，從低點時的六成以上降至目前的兩成左右。且前期價格低於每斤８元的遼寧阜新和葫蘆島、黑龍江雞西、浙江金華等１９個地市，豬五花肉價格已全部上漲至每斤８元以上。

    菠菜和白蘿蔔價格微降，大白菜、芹菜和生菜全國均價持平，其他８種蔬菜全國均價仍保持漲勢，但漲幅較小，均不足２％。青椒、葉類蔬菜等前期漲幅較大的品種漲勢皆趨緩。

    九成以上的地市禽蛋價格持平。近十天以來，部分省區市雞蛋價格回暖，東北地區是回暖跡象最明顯的地區，遼寧和黑龍江雞蛋價格略漲，但目前仍處在全國較低水平，均在每斤３元以下。

    因節日效應，水産品價格改變了前期連續下降的走勢，近一週以來曾出現兩次全線上漲。３０日，草魚、鯉魚、鰱魚和鯽魚全國均價分別上漲０．５％、０．４％、０．２％和０．６％。

    與２００８年２月１日相比，１２月３１日，大部分監測的農副産品全國均價皆出現不同程度的下降。食用油、豬肉、蔬果、禽蛋和鰱魚價格降勢明顯。成品糧價格穩中略漲，漲幅在３％以上。牛羊肉、奶類、大部分監測的水産品全國均價漲跌幅較小。

    豬肉、食用油全國均價降幅均在１０％以上，菠菜、油菜、青椒等近期上漲明顯的品種，目前價格仍較年初低２０％以上；大白菜、黃瓜、茄子、白蘿蔔和土豆等近期價格穩定的品種，較年初低２０％左右；監測水果均比年初價格低１０％左右。