2006年，各地、各有關部門按照《2006年全國食品安全專項整治行動方案》的要求，狠抓與百姓日常生活密切相關的糧、肉、蔬菜、水果、奶製品、豆製品、水産品等重點品種和種植養殖、生産加工、流通及消費重點環節的食品安全，以農村、城鄉結合部等為重點區域，以容易出現制假售假行為的食品批發市場、集貿市場、小作坊、小食品店、小餐館等為重點場所，以容易受到假劣食品危害的農民、少兒、婦幼、老人、打工者等為重點群體，切實履行職能，積極開展了食品安全專項整治行動，食品生産經營秩序逐步好轉，食品安全總體水平進一步提高。

    全國共查處制售偽劣食品違法行為69.75萬起，其中立案查處19.22萬起，移送司法機關1372起，逮捕119人。工商部門出動執法人員560萬人次，檢查食品經營主體1040萬戶次，查處取締無照經營15.18萬戶，吊銷營業執照4629戶，搗毀制售假冒偽劣食品窩點5900個，查處制售假冒偽劣食品案件6.8萬件，對1.55萬噸不合格食品實施了退市。質檢部門重點打擊使用非食用原料加工食品、濫用食品添加劑等生産假冒的劣質食品違法行為，立案查處食品違法案件4.9萬餘起，查獲假冒偽劣食品貨值金額4.5億元，取締食品制假窩點467個。各地還針對突出問題開展系列專項整治。江蘇省在全省範圍內組織開展了兒童食品、酒類與飲料綜合整治；四川省針對邊銷茶氟超標問題，開展了邊銷茶專項治理；青海省深入開展食用鹽專項整治，基本上杜絕了原鹽和鉀肥生産尾料流入食鹽市場的現象。（商務部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局提供）