2006年，工商行政管理機關認真開展食品安全專項執法檢查和專項治理，全面清理規範食品經營主體資格，強化基層日常監管和食品質量監測，健全食品市場準入體系，積極推進食品安全監管長效機制建設，建立和完善食品分類監管制度、不合格食品退市制度、食品安全應急處置制度、市場巡查制度和經營者自律制度，認真實施對食品市場準入、交易和退市的全程監管，開展了全國範圍內的食品安全大檢查活動，有力地維護了食品市場消費安全，增強了人民群眾的消費信心。

    各地根據實際情況，著力建立食品安全長效監管機制，效果顯著。比如，浙江省進一步加強“農村現代流通網”、“監管責任網”、“群眾監督網”建設，截至2006年11月底，該省鄉鎮連鎖超市覆蓋面達90.5%，村級門店連鎖配送面達17.9%；行政村應建放心店覆蓋面達95%，統一配送面達46%，有效保障了農村食品安全。（工商總局、食品藥品監管局提供）