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山東肥城有機蔬菜拿到北京“奧運餐桌”通行證
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2008年06月07日   來源:新華社

    新華社北京6月7日電(記者陳芳)經奧運會合作夥伴、蔬菜供應商北京市菜蔬公司組織相關專家考察論證、檢測認定,山東肥城市有機蔬菜被確定為2008年北京奧運會專供蔬菜。根據合同,奧運之後,肥城還將成為北京有機蔬菜外埠基地,常年供應北京蔬菜市場、大型超市。

    山東肥城近年來不斷瞄準國際國內高端市場需求,著力發展優質安全有機蔬菜這一特色農業品牌。目前,有機蔬菜發展到16.1萬畝,年總産量47萬噸。日本JONA、歐盟BCS、國際OCIA以及中國OFDC認證的有機蔬菜基地達451個。

    “肥城有機蔬菜能拿到進入北京奧運餐桌的通行證,離不開標準化生産這道‘護身符’。” 肥城市市長單傳海介紹,肥城種植有機蔬菜,每一個生産基地都經過了3年的土地轉換期,人工合成的農藥、化肥、除草劑一粒也不用。嚴格按照有機蔬菜要求的土壤、水源、生態等環境條件確定基地佈局,全面實行條碼標識制度,從播種定植、施肥澆水、防病治蟲到收購加工的整個産加銷過程,逐一記錄在案。

    奧運蔬菜無污染,全程監控是關鍵。為了建立從基地到餐桌的全過程質量檢測監控體系,市裏扶持成立了有機蔬菜專業合作社,建立了9處蔬菜質量安全檢測站,採取“公司+合作組織+基地”運作模式,凡銷售的蔬菜必須經過市場、企業、合作社檢測關,保障從田間到餐桌的質量安全。選購者可以直接從追溯碼上查到所購蔬菜的檔案。這個市95%的有機蔬菜暢銷日本、美國、歐盟等國家和地區,一躍成為“國家有機食品生産基地”。

    肥城有機蔬菜檢測非常謹慎:蔬菜收穫前3天要化驗,加工後還得抽樣檢測,産品在出廠後的儲存、運輸及消費的各個環節都能被識別追蹤。當地的綠龍食品公司楊經理説:“國外要求的農殘檢測有40多項,我們檢測200多項,行業內許多標準都是參照我們的標準制定的。”