新華社香港５月９日電　香港廉政公署經過半年的調查，日前針對飲食行業的貪污活動展開行動，共拘捕４７人，其中包括五星級酒店的行政總廚及進貨人、食物供貨商職員等。

    廉政公署指他們涉嫌組織“小圈子聯盟”，廚師或進貨人接受不足分量的食品甚至乾脆沒進貨但接受假發票等，獲取供貨商的回佣，涉及金額超過百萬港元。

    被捕的涉案人包括２２名進貨人或廚師、２１名食物供貨商職員，還有４人為收賄或行賄人士的親友。

    廉政公署表示，這些貪污行為會增加食物成本，讓酒店或飯館蒙受損失，而最終這些損失會轉嫁給消費者，損害公眾利益。

    據了解，香港現有飯館逾萬家，從業人員多達２０萬，行業每年生意額高達７００億港元。