8月23日，中共中央政治局委員、國務院副總理、國務院産品質量和食品安全領導小組組長吳儀出席全國産品質量和食品安全專項整治工作電視電話會議併發表講話。 新華社記者 高潔 攝

吳儀在全國産品質量和食品安全專項整治工作電視電話會議上強調
堅決打好産品質量和食品安全專項整治特殊戰役

    國務院23日召開全國産品質量和食品安全專項整治工作電視電話會議。中共中央政治局委員、國務院副總理、國務院産品質量和食品安全領導小組組長吳儀出席會議並講話。她強調，從現在起在全國範圍內開展為期4個月的産品質量和食品安全專項整治，這是一場維護人民群眾生命健康和切身利益、維護中國産品信譽和國家形象的特殊戰役，各地區、各部門要群策群力，堅決打好這場硬仗。

    吳儀説，要針對重點産品、重點單位和重點區域，做好農産品、加工食品、流通領域食品、餐飲消費、藥品、豬肉、進出口産品和涉及人身健康安全産品等8個方面專項整治，達到以下主要工作目標：全國大中城市農産品批發市場100%納入質量安全監測範圍；食品生産加工企業100%取得食品生産許可證，小作坊100%簽訂食品質量安全承諾書；鄉鎮、街道、社區食雜店100%建立食品進貨臺帳制度；徹底解決縣城以上城市的餐飲經營單位無證照經營問題；禁止和取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告；縣城以上城市生豬進點屠宰率實現100%，鄉鎮達95%；家用電器、兒童玩具等10類涉及人身健康安全産品的生産企業100%建立質量檔案。要通過整治，建立兩個鏈條、一個體系和一個網絡，即：建立從産品設計、原料進廠、生産加工、出廠銷售到售後服務的工業品全過程監管鏈條，建立從種植養殖、生産加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監管鏈條，建立産品質量和食品安全的質量追溯和責任追究體系，建立覆蓋全社會的産品質量監管網絡。

    吳儀對開展專項整治提出六點要求：（一）結合實際，確定好本地本部門專項整治的目標、任務和重點。每一項任務、每一個目標，都要分解落實到基層，落實到具體的産品、單位和生産經營者。（二）標本兼治，採取強有力的工作措施。對生産經營者的違法違規行為，要堅決糾正和查處。嚴格實施國家各項強制性標準，嚴格準入許可，嚴格全過程監管。對存在安全隱患的産品，生産者必須負責召回，銷售者必須停止銷售。（三）牢固樹立大局觀念，相互支持，協同配合。不搞本位主義，不推諉扯皮，不搞地方保護。對於跨區域、跨部門的大案要案，搞好聯合執法。有關行業協會和仲介組織要發揮行業自律作用。（四）建立健全嚴格的工作責任制。縣級以上地方政府要負總責。要把發現和消除質量安全隱患的責任落實到每個相關部門、每個地方、每個企業和店舖，明確生産經營者是第一責任人，強化檢測機構、檢測人員的責任。（五）掌握、運用好法律和政策武器。認真學習貫徹《國務院關於加強食品等産品安全監督管理的特別規定》和《國務院關於加強産品質量和食品安全工作的通知》，依法開展整治，依法嚴懲重大制假售假違法犯罪行為和造成嚴重後果的違法分子。（六）切實加強對專項整治的領導，充分發揮新聞媒體的宣傳和輿論監督作用，廣泛發動和正確引導公眾參與，形成生産安全産品、銷售安全産品、食用安全産品的良好社會氛圍。

    吳儀強調，要在開展專項整治、解決突出問題的同時，全面加強基層基礎工作，全面加強各種涉及人身健康安全産品的全過程監管，全面強化生産經營者的質量責任，全面增強全社會的質量意識，把我國的産品質量和食品安全提高到一個新的水平。

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