新華社北京10月18日電(記者何雨欣、董峻) 農業部市場與經濟信息司司長張玉香18日説,在我國農産品質量安全水平大幅度提高的同時,仍有五大不容忽視的因素,制約農産品質量安全的整體水平。
——農産品雖然總體安全放心,但高毒禁限農藥仍未絕跡。高毒禁限農藥仍是造成蔬菜、水果、茶葉農藥殘留的主要原因,個別生豬肉生産區和外調區非法使用瘦肉精的問題依然存在。
——無公害農産品、綠色食品和有機食品工作雖然取得很大進展,但總量發展規模不夠,數量少、比重小,難以滿足消費者對安全優質農産品快速增長的需求,其品牌價值尚未得到充分實現。
——農資市場秩序總體看來繼續好轉,但仍有待進一步規範。假劣農資坑農害農事件仍時有發生,有些地方大案要案仍未根絕,農資市場的整治力度還需要進一步加大。
——農産品和農資連鎖經營在一些地區雖已取得初步進展,但發展總體水平還很低。連鎖經營企業少、規模小、規範化程度低,連鎖經營還需要一個較長期的漸進過程。
——農資企業和農産品生産企業之間是一種合作共贏的關係,這種合作關係的重要性雖已被重視,但新型合作關係尚未建立起來。由於産業鏈條尚未完全理順,農資企業和農産品生産企業之間尚未建立緊密型協作關係,使得農産品質量安全和農資市場秩序還沒有從根本上實現良性循環。