2008年12月31日9時，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長，全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作領導小組辦公室主任蘇志和中國疾控中心營養與食品安全所副所長王竹天接受中國政府網專訪，就“開展專項整治行動，打擊違法食品添加物”與網友在線交流。

    [主持人]網友還特別關心一件事，衛生部公佈了第一批黑名單，第二批、第三批什麼時候能出來？

    [蘇志]第二批正在研究。根據老百姓的舉報，各個部門、各個企業掌握的情況經過專家委員會研究以後就列進來。經過各個部門形成共識以後，我們要公佈第二批。公佈不是目的，解決問題是目的，公佈出來了，希望公眾監督、舉報，督促政府做好相關的整治工作，這是目的。

    [主持人]大家一方面關注黑名單，還有一種聲音就是什麼時候公佈白名單？

    [王竹天]我們手裏拿的這本《食品添加劑使用衛生標準》就是白名單。

    [蘇志]像這個標準，衛生部網站上也可以查閱得到，這也是政務公開的一個重要內容，法律法規標準都要求在網上公開，就是所謂白名單。

    [主持人]有人説這種名單太專業了，老百姓讀起來、用起來還不是很方便。

    [王竹天]這是2007年最新修訂的一版標準，今年6月1號正式實施，但是沒有想到今年發生這麼多事情，所以就把標準的宣傳工作擱置了。當然我們在社會上也舉辦過一些培訓，特別是對行業的培訓，因為最重要的使用者是生産企業使用。另一方面就是培訓政府監管人員，讓他們也知道我們國家的白名單是怎麼來的，是怎麼制訂的，指導他們在生産或者監督過程中如何使用這個標準。

    [蘇志]名單公佈以後要有一些宣傳解讀，變成老百姓的語言，讓他們看得懂。還有就是名單起草過程，為什麼定這麼一個限值，為什麼在這個使用範圍內是允許的，在相關説明當中，這些都是作為一種資料，都應該公佈。

    [王竹天]今年4月份衛生部就這個標準是如何出臺的、是什麼性質的標準專門舉行一個新聞發佈會，很多媒體都來參與了，這也是我們不遺餘力要做宣傳的。   

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