2009年4月8日15時,農業部副部長高鴻賓接受中國政府網專訪,就“大力發展畜牧業、做好動物疫病防控、促進農民增收”與網友在線交流。
[主持人]現在奶業監管力度比以往都嚴格,能不能介紹一下?
[高鴻賓]一是建立了一系列制度,比如説出臺了生鮮乳生産收購管理辦法、生鮮乳收購站標準化管理技術規範。二是落實了監管措施。比如説對奶農養殖過程的監管,以及對奶站的監管。這個監管是很嚴格的,有抽檢,同時有駐場、駐站監督員。當然,加工環節有質檢、工商等不同部門管。職責明確,制度健全,組織落實,而且有一系列的技術規範,奶農的自覺性也大幅度提高了。現在奶製品加工企業收奶的時候也車車檢,不允許質量有任何紕漏。雖然監管成本很高,但是確實收到了成效,目前我國乳品質量安全是完全有保障的。
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