2009年4月8日15時，農業部副部長高鴻賓接受中國政府網專訪，就“大力發展畜牧業、做好動物疫病防控、促進農民增收”與網友在線交流。

    [網友 愛吃肉的人]現在很多養殖戶，一旦出現畜禽死亡，就立刻把病死畜禽賣掉，病死畜禽進入市場，對食品安全構成隱患，請問：農業部如何加強動物産品的安全監管？

    [高鴻賓]農業部及有關部門對此一直高度重視，採取有力措施對屠宰、經營、運輸病死動物的違法行為予以堅決打擊。我們鼓勵、歡迎媒體和廣大群眾進行舉報，如果發現屠宰、經營、運輸病死動物，可以立即向農業部門舉報。為保證監督執法的有效性和針對性，請反映問題的單位和個人告知養殖場、加工廠、市場以及當事人等詳細信息，以便我們追查。

    農業部和各級獸醫主管部門不斷加大工作力度，嚴防病死動物及動物産品流入市場。各級動物衛生監督機構嚴格依法抓好産地檢疫和屠宰檢疫工作，發現運輸病死動物的，一律沒收銷毀。要求各級畜牧獸醫部門與有關部門密切配合，切實落實"不宰殺、不銷售、不食用、不轉運，對病死動物必須進行無害化處理"等有關措施。近年來，農業部把動物産品安全監管工作作為重中之重，連續組織專項檢查，嚴厲打擊違法違規行為，收到明顯成效。下一步，農業部還將繼續採取措施，進一步加大工作力度，切實保障動物産品質量和消費安全。

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