2009年6月1日15時，衛生部、農業部、質檢總局、工商總局、食品藥品監管局接受中國政府網專訪，就“貫徹實施食品安全法 切實保障食品安全”與網友在線交流。

    [主持人]網友“民聲”問：1、《食品安全法實施條例》何時能出臺？2、6月1日後，衛生監督所無執法依據，質監、工商、藥監無證執法怎麼辦？3、《食品安全法》如何才能落實到實處，有和監督機制保證？網友“儼然”問：《食品安全法》6月1日實施，可我們縣級衛生監督局未接到任何通知，明天該怎麼辦？網友“過路人”問：食品法與食品條例和部門規章的時間差，如何彌補？法律層面如何明確規定？網友“食安客”問：食品安全法出臺了，但是實施細則和辦法到現在都出臺不了。讓基層單位如何處理？網友“大漠夕陽”問：到現在為止《食品安全法》的實施條例還有相關配套的規章都沒出臺，那麼對政府有關監管部門來説怎麼監管？對老百姓來説怎麼執行《食品安全法》？怎麼辦理相關事宜？是不是還需要等一段時間？

    [蘇志]今天是6月1號，《食品安全法》正式生效了，相關配套的法律制度還在制定過程中間，有的還沒有出來。在座的各個部門都參加了國務院法制辦的相關立法工作，食品安全法實施條例草案已經向社會廣泛地徵求了意見。我們了解到，消費者提出來的方方面面意見、建議非常多，國務院法制辦正在進行分類處理，能夠吸收的意見儘量吸收，要考慮的比較細一些。有時候立法的時間不一定能夠掌控到正好在這段時間，有些需要協調的問題還需要進一步聽取意見，這需要時間。但是不會影響《食品安全法》的實施。應該説在國務院的條例出臺之前，我們各個部門都在做準備，前一段時間我們和有關部門溝通了情況，了解各個部門《食品安全法》的準備情況，各個部門都有制度和管理辦法，但是有些管理辦法的出臺還要等條例公佈後再發佈，和條例做好銜接。

    地方政府也做了大量工作，很多地方政府這段時間在調整體制，因為中央各個部門分段管理的職責明確了，地方政府也要做相應的調整。所以地方政府在做部門職能調整方案，有些文件正在報批。在實施這樣一部影響國計民生的法律中，肯定需要相當長的一個過程。為了解決《食品安全法》出臺以後更好地把各項工作規範到《食品安全法》上去，國務院要求開展為期兩年的食品安全整頓工作。 

    按照國務院的整頓工作統一部署，在各級政府的領導下，有關部門利用這兩年時間，逐漸使各項工作規範到法律的要求上來。要真正實現《食品安全法》要求的話，我個人感覺，還要靠這兩年的整頓時間。我們説兩年以後我們回過頭來看成效，看《食品安全法》的各項規定是不是都做到了，按照國務院要求，就是有力、有序、有效地利用兩年時間解決中國食品安全的突出問題。當然，這項工作不僅僅要有力，作為每個消費者，作為社會每個公民來説都有責任攜起手來，所以這部法律對公民也賦予了很多權利，包括投訴舉報、依法維權、十倍賠償等，我覺得要充分利用好這些權利。

    不管是生産經營者還是消費者，首先要具備食品安全意識，不能説別人吃，我不吃，我就不管。另外我給消費者一個建議，中國的食品安全問題的解決要靠我們大家。所以我們減少情緒性的抱怨，而多提建設性的意見，落實好自己的職責、權利和義務。我覺得我們的問題是能夠自己解決好的。30年的改革開放成果，證明了中國人的能力。所以對於食品安全問題我們是有信心的，當然不光是我們幾個部門有信心，而是在全國的老百姓、消費者和食品生産經營者共同努力下，改變中國的食品安全狀況，我們有信心。

    點擊進入本次訪談>>>>>>>>>